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I. INFORMACION TECNICA. 2.1 PRODUCTO PRINCIPAL: Helados de crema de leche de diferentes sabores con una cobertura encima de helado de hielo en forma de tornillo con sabores de: fresa, plátano, naranja, guanábana. Homogenizador. 1. Congelador. 12. Cocina semi industrial . 1. Mesa de empaque. 1.
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May 09, 2017 · La receta de los helados hechos con agua fue introducida en Europa por el viajero Marco Polo a finales del siglo XIII, y el helado se hizo popular ya en el siglo XVII. Los colonizadores ingleses llevaron la receta a Estados Unidos a comienzos del siglo XVIII. 2. OBJETIVOS General Fabricar helados mediante técnicas sencillas y básicas.
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En este contexto, la planta del proyecto de elaboración y comercialización de helados de maíz "ICE CORN", estará ubicada Santa Rita un sector aledaño a la ciudadela Solanda, Quito Sur y el Calzado en donde se realizó el estudio de mercado, estará ubicada en las calles Clemente Rodríguez y
El propósito de este artículo es ayudar a cualquier persona interesada en iniciar su propio negocio de helados. o tradicional e industrial o la escala de hielo crema de fabricación grande, el énfasis principal estará en la producción artesanal. Más información sobre el equipo y los primeros pasos Las especificaciones técnicas de
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